Tarta de Santiago

Se baten los huevos y se añaden los demás ingredientes, mezclando todo muy bien. Se mete al horno a 170º una media hora. Se decora con el azúcar glaseada, poniendo en el centro un papel recortado con la cruz de Santiago.

Ingredientes:
  • 4 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • Ralladura de limón
  • 250 gr de almendras molidas
  • Azúcar molida (glass) para adornar

Autor: Anónimo

Comments are closed.