Tarta 3 Chocolates

Se funde la mantequilla y se le añade la galleta molida para hacer la base de la tarta. Todas las capas de chocolate se hacen igual: se funde el chocolate con 300 ml de leche y se le añade la gelatina (8 láminas previamente diluidas con agua tal y como indica el fabricante). A la capa de chocolate negro se le añaden tres cucharadas de azúcar. Para echar una capa sobre otra hay que esperar que se enfríe y se cuaje la anterior.

Ingredientes:
  • 1 litro de leche
  • Gelatina neutra Mandarín (8 láminas por cada capa)
  • 600 ml de nata Asturiana
  • 150 gr de chocolate negro Valor
  • 150 gr de chocolate con leche Valor
  • 150 gr de chocolate blanco Bondad Ardolchín
  • Galleta Duetto de Schär
  • Margarina Tulipán.

Autor: Anónimo

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