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Anemia y celiaquía: cómo afecta a las personas celíacas

La anemia es una afección que consiste en la disminución de tamaño o número de glóbulos rojos, que son los encargados de transportar el oxígeno al resto de órganos. Una patología que afecta a las personas celíacas en su día a día…

Un viaje a nuestro pasado celíaco.

Si echas de menos algún contenido de nuestra antigua web o fotos de actividades y convivencias, ahora la ponemos a vuestra disposición para que puedas recuperar y descargar lo que desees. Noticias antiguas sobre enfermedad celíaca…

De Vacaciones

¿Cómo puedo irme de vacaciones?  ¿Qué precauciones debo tomar? ¿Cómo debo actuar en un bar o restaurante? ¿Debo arriesgarme? Son estas unas de las primeras dudas que, superado el impacto de habernos enterado de que somos celíacos,…

En tu Casa

Acabas de ser diagnosticado como celíaco y te surgen multitud de dudas. No sabes por dónde empezar y todo te parece muy difícil. A todos nos pasó… pero sigue ahora de momento unos sencillos consejos y te darás cuenta de que eres…

Cómo Actuar en un Restaurante

La primera cosa importante es no fiarte de nada que te digan los camareros. Pueden tener la mejor voluntad del mundo y, sin embargo, meter la pata por desconocimiento. Quédate tranquilo sólo si conocen bien el problema y son sensibles…

Atención a la Plastilina

El viernes pasado celebramos el séptimo cumpleaños de Gustavo, mi hijo, con una estupenda fiesta de disfraces. Hicimos, como solemos, la tarta en casa y pusimos patatas, gusanitos y palomitas caseras. Una gozada ver a los niños comer juntos…

Más sobre el uso del libro de alimentos sin Gluten de FACE

Me gustaría contar una anécdota que me ha ocurrido hoy en un establecimiento para la celebración de cumpleaños. Iba con mi hijo y les he comunicado que es celíaco. Muy amablemente me han dicho que no había problema por consumir los…

El Listado de Alimentos sin Gluten de FACE

Nuestra alimentación ha de basarse, en la medida de lo posible en productos naturales libres de gluten por sí mismos. La total garantía de que no estamos consumiendo gluten está únicamente en que nosotros elaboremos en casa con esos productos,…
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¿Qué es FACE? Nuestro #MovimientoCelíaco.

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) se constituye legalmente el 27 de Junio de 1994 con ámbito de actuación estatal y sin fines lucrativos. La FACE está integrada por 17 federaciones/asociaciones de celíacos de carácter…
celiaquia huelva

Todo sobre la celiaquía: Enfermedades asociadas (Parte VIII)

Os contamos las posibles enfermedades asociadas a la celiaquía, así como el caso de la Dermatitis Herpetiforme. Enfermedades asociadas Familiares de primer grado. Constituyen un grupo de riesgo elevado en el que la prevalencia…