Roscas

Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar la masa unos 20 ó 30 minutos aproximadamente. Se pone la masa en la manga pastelera, se hace un rosco grande (en la bandeja del horno) y se mete en el horno (debe de estar a unos 200º de temperatura aproximadamente) durante unos 10 minutos. Se saca, se deja enfriar un poco, se corta y se rellena al gusto de cada uno. Se vuelve a introducir en el horno durante unos 10 minutos aproximadamente.

Se puede rellenar de jamón, queso, jamón cocido, chorizo, etc.

Una vez rellena, se puede congelar. En caso de congelarlo, la segunda parte del horno se hará cuando se vaya a consumir.

Ingredientes:
  • 250 ml de agua.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 3 cucharada de aceite de oliva.
  • 300 gr. de harina BEIKER.
  • 40 gr. de levadura fresca.

Autor: Manoli y Antonio

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