Poster informativo enfermedad celíaca y dieta sin gluten

Inmaculada Parejo y Fernando Javier Pérez, profesores del Aula hospitalaria del Hospital Juan Ramón Jiménez de Huelva con la ayuda de alumnos de pediatría han elaborado un póster informativo sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten que se encuentra expuesto en la sala de espera de las consultas de pediatría de dicho Hospital.

Para su realización han utilizado el Juego de los Alimentos editado por Face y pictogramas de Arassac.

Con esta singular iniciativa los profesores de este centro hospitalario colaboran en la difusión de información de la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten, explicando a sus alumnos aspectos básicos de la enfermedad celíaca y de la dieta sin gluten.

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