Pastas de Inma

 Se mezcla el azúcar y la almendra en un recipiente (p.e. robot de cocina tipo Thermomix). Se agregan los huevos y se mezcla bien todo. La pasta obtenida se pone en la bandeja del horno engrasada o en moldes individuales de los de magdalenas. Se meten en el horno precalentado a 180 º unos 20 minutos (dependiendo de la potencia del mismo) hasta que doren.Se pueden poner otras cantidades manteniendo la proporción. Con 125 gr de almendras, 125 de azúcar y 2 huevos pequeños salen unas 18 pastas.

Ingredientes:
  • 500 gr de almendra molida o troceadas.
  • 500 gr de azúcar
  • 7 huevos

Autor: Inma

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