Discriminación a los alumnos celíacos

El plan de consumo de frutas en las escuelas de Andalucía discrimina un año más a los alumnos celíacos al volver a incluir entre los productos que suministra a los alumnos de colegios que se han adscrito a este plan “Gazpacho con gluten”. No podemos llegar a entender como desde[…]

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Visita a la empresa “Oh Manjar”

El 11 de febrero tuvimos la oportunidad de conocer las instalaciones y el proceso de fabricación de los productos sin gluten de la empresa Oh Manjar. El gerente de la empresa nos explico detalladamente el proceso de fabricación de sus platos así como los ingredientes utilizados. Oh Manjar esta ubicada[…]

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Pastillas Milagrosas

Últimamente están proliferando por herbolarios y parafarmacias diferentes tipos de pastillas milagrosas para poder tomar gluten. Es nuestra obligación indicar al colectivo celíaco que este tipo de pastillas no son aptas para el celíaco, pueden serlo para las personas sensibles al gluten pero no para los celíacos. Hasta el momento[…]

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