Foster’s Hollywood

Hace unos días hemos visitado las instalaciones que Foster’s Hollywood, tiene en el centro comercial Holea y hemos podido conocer de primera mano el estricto protocolo que tienen establecido con respecto a los menús sin gluten.
Muchos de nosotros cuando hemos ido a comer a este restaurante nos hemos sorprendido cuando nos ponen el plato, cubierto, vaso … envuelto en bolsa de plástico pero este procedimiento que tienen en sala para dar seguridad al celíaco es visible y patente dentro de las instalaciones, dado que tiene una cocina independiente para los menús sin gluten, almacenaje perfectamente etiquetado, control estricto de gluten mediante tiras reactivas en superficies y utensilios, control estricto de equipamiento personal para entrar en la cocina sin gluten….
En definitiva quedamos gratamente sorprendidos con dicho protocolo y agradecemos a dicha empresa la visita.
Le recordamos que Foster’s estará presente en las Jornadas del 27 demayo con sorpresa para los celíacos.

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