Bizcocho de Yogurt

Se baten los huevos, el azúcar y el yogur. Se añade la levadura de repostería (o bicarbonato), el aceite y la harina. Hay que batir todo muy bien.Se echa en un molde con mantequilla y se mete al horno a 170º una media hora (o algo menos).Se puede decorar con cobertura de chocolate o con azúcar glas.

Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • 1 vaso (del yogur) de aceite de girasol
  • 3 vasos (del yogur) de azúcar
  • 3 vasos de harina sin gluten (solemos usar Proceli)
  • 1 cucharadita de levadura de repostería sin gluten

Autor: Anónimo

Comments are closed.